📖 Rezension zu: „Sugar Girls“ von Jana Henschel, Ulrike Schacht & Meike Werkmeister

Sugar Girls Buch Cafe GrĂŒnder Ideen

Zauberhaft und zuckersĂŒĂŸ!

Wer hat nicht schon einmal vom eigenen kleinen und feinen CafĂ© getrĂ€umt? Und wie oft hat man diesen Traum dann wieder verworfen? In „Sugar Girls“ zeigen 20 Frauen, die ihren Beruf an den Nagel gehĂ€ngt und sich stattdessen ihren Traum erfĂŒllt haben und ihn Tag fĂŒr Tag leben, was ihr CafĂ© ausmacht, wie sie es eingerichtet und welchen Stil sie dabei verfolgt haben, stellen DIY-Ideen und Lieblingsrezepte vor.
So gehört jedem CafĂ© ein Kapitel, wobei jeweils auf der ersten Seite eine schöne EinfĂŒhrung gegeben wird. Hier erfĂ€hrt man zum Beispiel wie die Frauen an ihr CafĂ© gekommen sind und welchen Beruf sie zuvor ausgeĂŒbt oder welches Konzept die GrĂŒnderinnen verfolgt haben. Das ist schon immer sehr spannend und weckt die Neugierde auf das Folgende. Denn als nĂ€chstes darf man einen Blick in die CafĂ©s aus Deutschland, Österreich und der Schweiz werfen.
Hier erzĂ€hlen die CafĂ©besitzerinnen von den Beginnen und ihrem jetzigen Alltag, erklĂ€ren, was sie sich bei einzelnen Gestaltungen gedacht, warum sie bestimmte Möbel oder Farben gewĂ€hlt oder wie sie den Namen ausgesucht haben. Außerdem werden DIY-Tipps und besonders schöne Rezepte vorgestellt, sodass man sich beispielsweise mit einem selbstgemachten Paletten-Tisch (S.150,f.) und einer Heidelbeer-Baiser-Torte (S.180) etwas CafĂ©-Flair nach Hause holt.
Je mehr man in diesem Buch liest, desto stĂ€rker fĂ€llt einem auf, wie viel Herzblut in jedem CafĂ© steckt – alles ist durchdacht, die Besitzer stehen hinter jeder Einzelheit, haben die RĂ€umlichkeiten zum Teil mĂŒhsam um- und aufarbeiten mĂŒssen.
Am Ende des Buches findet der Leser außerdem eine „Kleine Starthilfe fĂŒr ExistenzgrĂŒnder“ (S.168), denn in diesem Kapitel geben die Sugar Girls Antworten auf fĂŒr vom eigenen CafĂ© TrĂ€umende typische Fragen. So erfĂ€hrt man etwas ĂŒber die Wahl der richtigen Immobilie, Genehmigungen, Ausstattung, Einrichtung, Preise, Ruhetage, Werbung, Mitarbeiter und vieles mehr. So erhĂ€lt man einen guten Überblick und eine bessere Vorstellung davon, was es bedeutet ein CafĂ© zu leiten.

Mir hat das Buch „Sugar Girls“ ausgesprochen gut gefallen, da es einen in lauter zauberhafte CafĂ©s entfĂŒhrt und man auf jeder Seite spĂŒrt, wie stolz die CafĂ©besitzerinnen sind, wie viel ihnen an ihrem wahrgewordenen Traum liegt, aber auch wie viel Arbeit es bedeutet, diesen zu leben. DarĂŒber hinaus sind die Rezepte und Kreativ-Ideen sehr schön und regen zusammen mit den unglaublich vielen wunderschönen Farbfotos zum TrĂ€umen und Schwelgen an.
Zauberhaft ist auch die hochwertige und sehr gelungene Gestaltung des Buches, die einem das völlige Abtauchen in das Buch ermöglicht.

Alles in allem kann ich dieses Buch jedem weiterempfehlen, der schon von seinem eigenen kleinen CafĂ© getrĂ€umt hat. Man erfĂ€hrt beim Lesen viel Interessantes, wird zum TrĂ€umen angeregt und wenn man sich entschlossen hat, seinen Traum wahrwerden zu lassen, wird man ermutigt. Aber auch um nur zu Schmökern ist dieses Buch perfekt – zauberhaft und zuckersĂŒĂŸ!

Daher vergebe ich 5/5 Sterne

5-Sterne

Hier geht es zur Buchseite -> klick

und hier ur Verlagsseite -> klick

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